Санкт-Петербург зарекомендовал себя не только как северная, но и гастрономическая столица России. В городе регулярно открываются новые уютные места для завтраков, обедов и ужинов, однако особую популярность среди гурманов имеют заведения, проверенные временем. 7 апреля в отеле Indigo состоялась юбилейная 5-я церемония ресторанной премии Lemon Guide.
Эта премия, основанная в 2020 году изданием «Фонтанка.ру» и медиахолдингом «Шкулев Холдинг», является уникальной в России, так как её экспертами выступают предприниматели. В первом этапе голосования были выбраны 33 лучших ресторана, которые получили награды в виде тарелок с лимонами. Также были определены победители в специальных номинациях: «Лучший бар», «Лучший загородный ресторан», «Лучшее место для завтрака», «Лучший ресторан с доставкой» и «Лучший новый ресторан».
Награды получили следующие заведения: три лимона — Il Lago dei Cigni, Probka, Frantsuza Bistrot; два лимона — «Сад», BoBo и Vox. В специальной номинации «Легенда» был отмечен шеф-повар Илья Лазерсон.
Президент «Шкулев Холдинг» Виктор Шкулев сообщил, что осенью 2026 года премия пройдет также в Москве, что станет новым этапом в развитии гастрономической культуры.